Vom Schweinmasthof zum regionalen Direktvertrieb mit eigener Marke. Mitte September war der Marketingclub Schleswig-Holstein zu Gast auf dem Hof Bielfeldt, quasi zu Besuch bei den Glücksschweinen. In Klein Wittensee haben die Landwirte Katharina und Hendrik Bieldfeldt mit Unterstützung von Johann David Bendix Reimer von der Marketingagentur Johann & Bendix, ihre eigene Marke „Glücksstück“ mit Hof-Bistro und regionaler Direktvermarktung aufgebaut.
